Un troquet simple et sympa. Que demande-t-on à un bar, dans le fond, pour réussir une Ajs : un comptoir assez large ....

(ou long, ça dépend dans quel sens on le regarde : si on est devant, ou la gueule écrasée sur le comptoir, la langue pendante et les yeux révulsés en fin de soirée), un peu de place devant pour tenir à une trentaine (on sais se serrer, pas de problème), un style (peu importe pourvu que le lieu ait du cachet, que ce soit un vieux troquet comme un bar look tendance), une bière pas chère (et vin blanc et vin rouge : n'oublions pas qu'on va y passer 2 à 4 heures à ce comptoir-là) et un patron sympa. Et si le patron nous sort en plus quelques assiettes de saucissons ou de jambon du pays... alors là, c'est top. Mais ça, ça n'arrive pas tous les jours (*).

L'AUTOBUS réunit toute ces conditions : un bon look de bistrot parisien à un angle de rue à 50 du Cirque d'Hiver, un patron sympa du genre fort en gueule, une bonne place devant le comptoir ou se pressent les gens du coin, une demi pas trop cher, des tables dans l'arrière salle ou jouent aussi quelquefois des groupes de 3 ou 4 musiciens... même si on a pas eu de tapas en rab, c'est une bonne adresse de bistrot à Paris, tout en bas de la rue Oberkampf (pas du côté des kebabs), là où des restaus et cafés sympas s’installent depuis 3 ou 4 ans.

(*) Donc, vous déduisez de tout cela que les bars exclus sont ceux qui sont trop fréquentés et trop tendances ou les boissons coûtent une fortune, et les bars vraiment moches.